EL TEMPORAL EN EL ORIENTE ASTURIANO

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Puerto pesquero de Lastres. Flota amarrada a puerto.

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Playa de la Isla, Colunga. Olas explotando contra el Peñón.
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Eucaliptos en el paseo de la Playa de la Isla.

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Playa de la Espasa, Caravia.
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CUANDO BRILLA LORENZO

Nos queda una semana de lluvias y temperaturas bajas que afrontar, o por lo menos, eso es lo que dicen. Así que hoy, el mejor plan que podíamos hacer, era darnos un homenaje con una buena fabada, de la que no hay foto! Cuándo llego teníamos tanta hambre, que quién pensaba en sacar la cámara... De lo que sí pude hacer foto, fue del maravilloso coulant que vino después y del café con chocolate para rematar!

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Contra todo pronóstico, ya que daban lluvia, Lorenzo, quiso visitarnos y quedarse toda la tarde, así que decidimos dar una vuelta por los alrededores de Pruvia. Y qué nos encontramos?! con esta fuente.

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Es una de tantas que se encuentran por Asturias, lo que me llamo la atención de ésta, fue la cantidad de personas que aguardaban su turno para llenar garrafas y garrafas con agua y lo bien cuidada que estaba.

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Por lo que podido saber por internet se llama Fonte Fuécara, no sé mucho más, ninguna de las personas que estaban me supo decir su nombre, así que sí alguno la conoce y tiene más datos, por favor que me escriba!

Después del largo paseo, Catalina tenía que divertirse y sus papis, también!


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Feliz semana! Y a descansar!

Os dejo con una foto de las vistas que nos encontramos durante la caminata dominguera!
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UNA TARDE MUY MUSICAL

No quiero aburriros con la canción de Edelweiss de Sonrisas y Lágrimas, pero ya sabéis lo mucho que significa para mi.
Ayer en el programa en el que trabajo para TPA, De Hoy No Pasa, he tenido una grata sorpresa y es que después de muchos años, me he reencontrado con Teresa Rabal.

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Cuando yo era todavía la ñina de "Edelweiss" me presenté a uno de los primeros concursos de talento que hubo en España, El Veo Veo.

No me acuerdo muy bien cómo me enteré de que venía a Oviedo a hacer unas pruebas para el programa y tampoco sé muy bien por qué me presente, la verdad es que siempre me gusto cantar y aprovechaba cualquier momento y situación para hacerlo. Total que ni corta ni perezosa , allí fui con mi canción y me cogieron!

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No fui sola, vinieron conmigo amigos y familiares, la puesta en escena, contaría! Así que teníamos que representar a la familia Von Trapp!
Todos vestidos de austriacos actuamos en el Teatro Campoamor!!

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El resultado? Un tercer premio!! Y una experiencia inolvidable.

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Siempre supe que mi vida tenía que estar relacionada con este mundo. Daba igual si era para expresar lo que sentía cantando o para contar lo que sucedía.
El micrófono, formó parte de mi vida, siempre. Hoy, gracias a mi profesión, que es mi pasión, he podido reencontrarme con Teresa 18 años más tarde y revivir un momento muy especial.

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Y como colofón final?! Los panchos! Si, en carne y hueso! Me llamaréis antigua, pero me encantan! Hay cosas que nunca pasan de moda. Para los que no lo sabéis, actúan hoy en Gijon en el Teatro Jovellanos!

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Gracias a todas las personas que creyeron siempre en mi y que me ayudaron a que persiguiera mis sueños, hasta alcanzarlos!
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SU MEJOR REGALO

El mejor regalo que se le puede hacer a un padre es quererlo, mimarlo, comprenderlo, apoyarlo, cuidarle...

Que se sienta querido y respetado por sus hijos.

Yo, puedo decir que aunque mi padre no esté aquí , físicamente, sabe y supo siempre, lo mucho que lo quería, lo admiraba y lo respetaba.

Me casé un día como hoy, hace tres años. Sabía que uno de los mejores regalos que le podía hacer, era llevar a su hija del brazo al altar en un día tan señalado como éste.

Teníais que haberlo visto. Estaba pletórico!!

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Su hija, su niña de "Edelweiss" que ahora se había convertido en una mujer de "Hollywood", se casaba. Era lo que siempre me decía.

Prudente como pocas personas he conocido en la vida, bailamos la canción de Edelweiss que retoque para transformarla en un vals! Es nuestra canción! La primera de una larga lista, que me enseñó a cantar.

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Antes, le dedique unas palabras acompañadas de un video donde cantaba nuestra canción. Casi se deshace de la emoción!! No se lo esperaba! Era el secreto mejor guardado de la boda!

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Palabras de admiración hacia un padre que creyó en su hija siempre, a la que apoyó ciegamente y comprendió, aún en situaciones difíciles de entender para él.

Papá: Donde quiera que estés, sabes que te quiero y no hay día que no estés presente en mi vida y en la de mi hija Catalina, que sabe quién eres y te identifica en cada foto que tengo de ti, es como sí te conociera!!!

Gracias por todo!

Feliz Día del Padre.
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Emparedados de Patatas con Jamón

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Ingredientes:
2 patatas con forma uniforme
2 lonchas de jamón bueno
Harina
1 huevo
1 pastilla de caldo de ave
1 vaso de vino blanco bueno
1-2 cucharadas de salsa de tomate
Aceite, sal, pimienta y agua

Modo de hacerlo:
Remojar en leche el jamón durante 20 minutos.
Pelar y cortar las patatas como si fueran a la inglesa pero de 1⁄2 cm. de grosor.
Poner patata, jamón y patata, rebozarlo en harina, pasarlo por huevo batido y freír dejándolas doradas por la parte exterior. Introducirlas en un tartera bien extendidas.

En una sartén con 2 cucharadas de aceite, agregar 1-2 cucharadas de harina y dejar tostar sin que se queme. Añadir el vino blanco y dejar que elimine el alcohol. Añadir la salsa de tomate. Agregarle 1-2 vasos de agua y el caldo de ave y dejar hervir 5-6 minutos sin dejar de revolver. Pasar esta salsa por el chino y añadirla a las patatas y dejar que se haga todo junto de 8-10 minutos.
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